薬味たっぷりマグロのステーキ
１０分でできちゃう簡単料理
材料（２人分）
◆マグロ １さく（２００ｇ）
◆ベビーリーフ １／２袋
◆ミョウガ ２個
◆サラダ油 大さじ１／２
◆バター １５ｇ
◆しょう油 大さじ２
◆わさび 小さじ１
作り方
ミョウガは縦半分に切って、斜めに薄くスライスする。ベビーリーフは洗って水気をきっておく。
(2) キッチンペーパーでマグロの水気を拭く。フライパンを熱してサラダ油をしき、マグロを入れて強火で焼く。軽く焼き色がついたらひっくり返し、さっと焼いて取り出したら１ｃｍ幅にスライスする。
(3) フライパンを火からおろし、バターを入れる。溶けたらしょう油とわさびを加えて混ぜる。
(4) 皿にベビーリーフをしき、マグロをのせて（３）のソースをかける。マグロの上にミョウガをのせたら出来上がり♪
マグロをさっと焼くだけの簡単なおかずです。
わさびを結構多めに入れているので、食べた時にちょっとだけツーンとします。
その「ツーン」がちょうどいい感じでパンチになんです。
あとはみょうがをたっぷりのせてベビーリーフと一緒に食べれば、バターを使ってるとは思えないくらいさっぱりと食べられます。
彼は他のおかずを残してでもこれを完食してました（笑
これなら安いマグロでも、刺身用であれば結構美味しく食べられますよ。
★へっぽこ主婦の徒然日記さんで紹介されました♪
どうもありがと～
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なるほど～（ΦωΦ）
その”ツーン” が暑くてﾀﾞﾙﾀﾞﾙな時にいいかも～(≧∀≦*)ノ
★mifaさま
そうなんです！
薬味とかわさびのお陰で
結構さっぱりと食べられるんですよ(^_^)b
いっぱいあったのに、
すぐなくなっちゃいました(笑)
これスゴい食べたいですっっっ！！
確か明日どっかのスーパーが広告にまぐろ短冊が安いって書いてあったぞ。
売り切れてなかったら作ってみたいと思います♪
わさびのツーンって言うのも、気が引き締まって、
この梅雨のじめじめ感の中でもいい感じかもしれないですね(ﾟ∀ﾟ )
★とらゆず。さま
おぉ～！
是非オススメですよ～
マグロ、安く買えてますように。
ワサビのツーンを楽しめるようになると、
何となく大人になったなぁ～なんて
思ったりするのは私だけかな？（笑
コメントが遅れてしまいましたが、今日作りましたので、
ＴＢさせて戴いております☆
つーんとしましたよ(笑)
スゴい美味しかったです！
頑張ってマグロのお刺身短冊買いに行きましたヾ(´▽｀*)ゝ”
★とらゆず。さま
ツーンとしちゃいました？（笑
でもこのツーンがいいんですよねぇ～
気に入ってもらえてよかったです♪
＞頑張ってマグロのお刺身短冊買いに行きました
ロッキーのテーマにのって、マグロを買ってる姿を思い浮かべてニヤニヤしちゃいました（笑
どうもお疲れ様でした～
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