手羽元のカレーグリル
カレー風味の下味をつけてから
トースターで焼いただけの簡単なおかずです。
放っておいてもできちゃうので
とってもラクチン。
レシピは続きをどうぞ♪
材料(2人分)
鶏手羽元 … 6本 【下味用調味料】 … ・塩 … 小さじ1/3 ・カレー粉 … 小さじ2 ・コショウ … 少々 ・酒 … 大さじ1 ・はちみつ … 小さじ2 ごま油 … 小さじ2
作り方
- ポリ袋に手羽元と下味用調味料を入れてよーく揉み込みます。袋の空気を出来るだけ抜いてから口を縛り、30分〜1時間ほど置きます。
- 袋の口を開けて、ごま油を加えてまた揉み込みます。
- アルミホイルに鶏肉を並べて、トースターで12〜15分間焼きます。程よく焦げ目がついたら出来上がり♪
ひとことメモ
カレー味でとってもスパイシーなんだけど、
はちみつで優しい味になってます。
ご飯もすすむけど、これはやっぱりビールを飲みたくなります。
手羽元をたくさん買ってきて
いっぺんに下味をつけておいて
食べない分は冷凍しておくと
後から食べる分は解凍して焼くだけなので
更にラクができます!
しかも味がしっかりと染みてるしね♪
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こんばんは☆
トースターで焼けちゃうんですね!
ビールに合うなんて言われたら作っちゃいますよーw
グリルで焼いてるのかと思ったけど、
トースターだとより簡単でいいですね♪゚+.(・∀・).+゚.
冷凍ができるのがかなり嬉しいかも!
これまた美味しそう♪
mikiさんは、ご自身でレシピを考えていらっしゃるのですか?
美味しいごはんが作れる方って本当に尊敬します!
前の日の鶏肉にチーズもいいですね♪
大好きなものの組み合わせだと嬉しさも2倍です☆彡
★ゆず。さんへ
こんばんはー♪
そうなんです、トースターでできちゃうの☆
ガスコンロについてるグリルで焼こうかと思ったんだけど
後片付けが大変だろうなーと思って止めました。
機種によっても焼け方が違うと思うんですが、
あんまり焦げそうだったら
途中からアルミホイルをかぶせるといいですよ♪
ぜひ、これと一緒にビールを飲んじゃってくださ〜い!
★kururinさんへ
こんばんは♪
チキンもチーズもお好きなんですね〜
私も大好きです!
チーズも、もっと色んな種類のを食べたいんですけど
ワイン飲んじゃうので止めてます(笑
レシピはだいたい自分で考えてますよー。
あとは色んな料理番組を見て
研究したりしてます。
基本的にそーゆーのを考えたりするのが好きなので
あんまり苦にならないのですよー(^_^)
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