ヘッダー画像

簡単オムカレー

omukare.jpg
残ったカレーを使って簡単にオムカレーを作ります

材料(2人分)

◆ご飯 丼に軽く2杯
◆ミートソース 1/2缶
◆卵 4個
◆マヨネーズ 大さじ1/2×2
◆バター 15g×2
◆カレールー 適量

作り方

熱々のご飯にミートソースを加えてまんべんなく色がつくように混ぜ合わせて、皿に盛り付ける。

(2) ボールに卵を2個割り入れてマヨネーズを加えてよく混ぜる。

(3) フライパンを強火で熱してバターを入れ、溶けたら(2)の卵液を流し入れる。グルグルっと混ぜたら手前に寄せてひっくり返す。5秒ほど�いたらすぐに(1)のご飯にのせる。オムレツの真ん中に縦に切り込みを入れて観音開きにする。

(4) (2)、(3)を繰り返し、もう一つオムライスを作り、温めたカレーをかけたら出来上がり♪

カレーが残った時に作れるオムライスです。
ご飯にミートソースを混ぜているので、わざわざ材料を切ったり炒めたりしなくてもいいんです。
これで十分美味しく出来ます。
ただ、ベチャベチャしないように、ご飯は硬めに炊いた方がいいです。
オムレツは、卵にマヨネーズを混ぜて強火で一気に焼くことで、ふわっふわに出来ます。
かなりトロトロの状態でひっくり返すので、形が崩れる時もあるんですけど、どのみち広げるし、カレーをかけるのであまり気にしなくてOKです。

ブログランキングに参加しています


前後へのリンク

とらゆず。 says: 2005年4月13日 5:28 PM

オムライスもミートソース缶があると手間なく作れますね!
とらゆず。は玉ねぎ切って、炒めてからしてたので^^;

mikichinさんちはカレーって一度にどのくらい作られるのですか?^^
参考までに教えて下さい (ノ´∀`*)

とらゆず。 says: 2005年4月13日 7:45 PM

スミマセン。質問があって^^;

自分のブログで作って美味しかったおかずとかを載せたいと思っているのですが、自分で考えたレシピって非常に少ないので、やっぱり他の方の考えたモノになるんです^^;
レシピにも著作権みたいなモノがあるでしょうし。
どのように紹介させてもらったら良いのでしょうか。
画像は自分の作ったモノを撮影して使うつもりです。
レシピ自体は載せるつもりはないんですけど。
きっとmikichinさんのレシピで作ったご飯もエントリーしそうなので…。
突然、質問でゴメンナサイ。

記事と関係のないコメントで本当にスミマセンm(_ _)m

mikichin says: 2005年4月13日 8:20 PM

★とらゆず。さま
ミートソースってパスタだけじゃなくて、色んなのに使えますよね♪
でも、今回すごーく久し振りに買いました(笑

うちはカレーは大きいカレールーを1回に全部使いますよ。
それでも3日以内になくなっちゃうんですよ~。
彼も私もカレー大好きっ子なんでo(*^▽^*)o

あと、とらゆず。さんのブログでお料理を紹介するよんって話ですが、どんどんしてください♪
色んな方に紹介していただいてるんですけど、みなさん共通して「トラックバックをする」「レシピ颱風のリンクを貼る」といったことをなさってます。
例えば、「この簡単オムカレーを作って美味しかったよ」ってエントリーをしたとき、「簡単オムカレー」のアドレスをエントリー内に貼り付ける、といったような感じです。

もしわかんないよーって時はメールしてもらってもいいですよん♪

でも紹介してくれるなんて、嬉しいよぉ~O(≧▽≦)O

とらゆず。 says: 2005年4月13日 8:34 PM

丁寧に答えて戴いてありがとうございましたm(_ _)m
だってホントにmikichinさんのレシピは簡単な上、
美味しいので皆さんに知って戴きたいですよー^^v
トラックバックとリンクを貼るですね!
分かりました。
近々やってみたいと思います♪
ありがとうございました(´∀`*)

カレーってやっぱり沢山作りますよねー。
とら家は3~4杯分しか作ってなくて…
最近もっと沢山作れば良いのでは?と考えてた所に
mikichinさんのカレーがエントリーされたんです(笑)
ナイスタイミング!!
なるほど。参考になりました (ノ´∀`*)

mikichin says: 2005年4月13日 10:55 PM

★とらゆず。さま
こちらこそ、質問してくれて嬉しかったですよん♪
どんなTBが届くか楽しみにしてますね~O(≧▽≦)O

私は大家族で育ったせいか、カレーをチョコッと作るっていう感覚がないんですよ~。
なので、2人だけどたくさん作っちゃうんです。
でも、たくさん作った方が作りやすいし、美味しいからいいかなぁ~ってヽ(=´▽`=)ノ

ちなみに、ポークカレーのレシピものせてたりするので、良かったら覗いてみてください♪
http://typhoon.cc/cgi/mt/archives/2004/09/post_259.html

真希 says: 2005年4月15日 3:34 PM

昨日、野菜専用カレールーを買って来たの。
キノコなんかを入れて作ると美味しいらしいルー(笑)
中辛を買ったけど、甘かった^^;
でも、キノコ類どっさり入れたカレーも、
ウマウマだったよぉ~♡

mikichin says: 2005年4月15日 6:12 PM

★真希さま
すごーい!
そんなルーがあるんだぁ。
きのこだったらいっぱい食べてもカロリー低いもんねぇ。
今度見つけたら買ってみますねぇ♪
もちろん辛口を(笑)

コメント




▲ページの先頭へ戻る