初豆乳料理
今日は和食です。
★まぐろのかまの塩焼き
★豆乳豚汁
★なめこおろし
★糸みつばのおひたし
スーパーで、まぐろのかまがなんと半額だったので、塩焼きにしてみました。
あと、今日は初めて豆乳を使ったお料理に挑戦してみました！
豆乳鍋にすごーく興味があったんですけど、まずは何か違うものを作ってみよう！と思って、豆乳で豚汁を作ってみました。
豆臭くなるのかなぁ～って思ったんですけど、とってもまろやかで美味しくできました♪
今度こそは豆乳鍋に挑戦したいと思います。
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またまた美味しそうなゴハン♪
豆乳って苦手だったんですけど、母がハマっていて（^_^;）
とても優�い味になるので、好きになれそう…
豆乳鍋エントリーが楽しみです（^^）
★ponpiさま
こんにちは♪
私も、豆乳をそのまま飲むのはちょっと。。。派なんですよ。
でもお料理に使うと、全然豆臭くなくて、牛乳よりも美味しいんですよぉ。
不思議ですよね♪
今度彼がお休みの日にでも豆乳鍋に挑戦しようかなぁ～って思ってます★
私も豆乳は飲めない派ですが、よく料理には使う様にしています♪
女性の見方、イソフラボンパワーを頂くために（笑）
ほんと、豆乳って牛乳と同じ感覚でつかえて、かつ、カロリーダウン、栄養価増幅でとっても便利な食材なんですよね♪
グラタンとかシチューとかのホワイトソースにもめっちゃいけますよ！
豆乳鍋もいいけど、そちらもオススメです★
★さとみさま
ふと思ったんですけど、さとみさんと私って苦手な食べ物が似てません？（笑
私は今回初めて豆乳を使ったんですけど、これだったら牛乳の代わりに何でも使えそう！って思いました。
ホワイトソースはいい考えですね♪
早速余った豆乳でホワイトソースを作ろうかな～。
アドバイスありがとうございましたO(≧▽≦)O
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