茄子のミートソースパスタ

ちょっと夏っぽいかな？

★茄子のミートソースパスタ
★キャベツとアンチョビのサラダ

復活して最初の晩ご飯です♪
今日は帰宅してからぼーっとしすぎて、気付いたら９時になっちゃってました。
さすがに腹ペコだったんですが、ご飯がなかったので冷蔵庫と相談して茄子のパスタにしました。
もちろん栽培中のバジルも使いましたよ～。
パスタを口に運ぶたびにバジルの香りがして、嬉しくなっちゃいました。

嬉しいついでですが、来月妹が東京で研修があるということでかなり久し振りに会います。
どこに連れて行こうかなぁ～。
久し振りにお姉ちゃんしないと！