失敗だけど成功？

★そら豆の入ったカルボナーラ風（４／４レシピ掲載予定）
★アボカドと豚肉のナンプラー炒め

これは昨日の晩ご飯です。
生クリームを使った料理をずーっと控えていたのですが、
それでもカルボナーラが食べたくなる時があるんですよ。
で、今回は生クリームを使わずに作ってみました。
ということで「カルボナーラ風」。

そこに旬のそら豆を加えたので
クリーム色とグリーンで綺麗なパスタになりました。

アボカドと豚肉のナンプラー炒めは
自分では失敗したかも。。。と思ったのですが、
朝起きてみたらhideyukinさんが平らげていたので
一応成功してたみたいです（笑
でも、研究の余地ありといったところでしょうか。

ブログランキングに参加しています

前後へのリンク