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オム焼きそば

昨日の晩ご飯は、旦那さんのリクエストでオム焼きそばでした。
すっごく手抜き感あふれる晩ご飯ですが、娘もよく食べてくれるメニューなんです。

焼きそばを半熟の薄焼き玉子で包み、お好み焼きソースとマヨネーズと青のりをかけました。
とってもジャンクなんですけど、少しでも健康的にと野菜たっぷりで薄味の焼きそばにしてみました。

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