和風ロコモコ丼

ハワイのロコモコ丼をイメージして作ってみました。
とは言っても、ロコモコ丼とは全然違いますが。。。（笑
ハンバーグにはおからが入っていて、卵も温泉卵なので、本家よりもヘルシーになってます。
おからが入ってるけど、全然パサパサしてなくてふっくら美味しいハンバーグですよ♪
卵をつぶして混ぜ混ぜして食べるとまろやかで美味しく頂けました～。
それにしても、見た目があんまり美しくないですね（汗
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2004年7月27日 10:47 PM | ご飯もの | コメント(0)
タグ: おから, 丼物, 合い挽き肉