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タグ「五香粉」

レタスクラブの台湾風汁ビーフン

レタスクラブの最新号に載っていた台湾汁ビーフンが
とっても美味しそうだったので作ってみました。

レタスクラブ2013年5月25日号 [雑誌][2013.5.10]
角川グループホールディングス
角川グループホールディングス

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レシピでは肉みそにカレー粉を使うのですが、ちょうどGABANの五香粉があったので代わりに使いました。
これでより本場の味になったと思います。
(台湾に行ったことがないから分からないけど …… 。)
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豚肉の中華風おこわ

五香粉でいい香りのモッチリおこわ
レシピブログの中華スパイスプロジェクトでいただいた、
五香粉(ウーシャンフェン)を使ったおこわのレシピです。

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