鶏肉と春雨のタイ風サラダ【スパイス大使】
スパイスクッキングアジアン屋台街＜タイ風春雨サラダ＞を使ってサラダを作りました。
商品パッケージの写真ではひき肉やエビを使っていますが、私は安い材料を使って節約レシピに挑戦します。
使用した鶏むね肉ともやしは節約料理の食材の代表格じゃないでしょうか。
どちらもさっぱり系の食材で、サラダにピタッとはまります。
スパイスクッキングアジアン屋台街＜タイ風春雨サラダ＞で作ったサラダは、見た目は涼しげで爽やかな感じがします。
ピリ辛で、パクチーの香りとナンプラーの旨味が主張しすぎていなくてちょうどいい感じ。
ここにトマトやパプリカを少し加えると、グッと華やかになりますね。
