豚肉と小松菜のスパイシーな炒め物
花椒（ホアジャオ）を使って、普段の炒め物をスパイシーに仕上げました。
スパイシーとは言っても、花椒は思ってた程しびれないので娘でも食べられました。
むしろ気に入って食べていたような気がします。
「玉子と一緒に食べたら美味しいね！」と言ってました。
タグ「ブラックペッパー」
粗挽き黒胡椒たっぷりのハッシュドポテト
黒胡椒でピリッとさせたハッシュドポテトを作りました。
スパイシーなので、ビールに合います。もちろん朝食に食べてもOK。
小さく作って娘のお弁当にも入れました。
今回使っている黒胡椒は、スパイス大使のモニターでいただいたGABANのあらびきブラックペパーです。
あらかじめ挽いてあるので、ペッパーミルがいらないのが便利です。
