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タグ「ピザ」

4種類のピザをつくってみました。

こんにちは!
お久しぶりの投稿になります。
今回は2枚のピザにそれぞれ2種類のトッピングをして、合計4種類のピザを作ってみました。
ピザパーティーにぴったりのレシピですよ♪
それでは、早速ご紹介しますね。

作ったピザの種類は次の通りです:

  1. パイナップルとベーコンのピザ
  2. ガーリックシーフードのピザ
  3. 冷凍チキンハンバーグのピザ
  4. コーンマヨネーズのピザ

焼く前のピザはこんな感じ:

使用した生地の分量(2枚分)

  • 強力粉:250g
  • 水:180ml
  • 砂糖:大さじ1
  • スキムミルク:大さじ1
  • バター:15g
  • 塩:小さじ1
  • ドライイースト:小さじ1

生地はホームベーカリーで簡単にこねちゃいました!次に、それぞれのピザのトッピングをご紹介しますね。

トッピングの準備とレシピ

1. パイナップルとベーコンのピザ

材料:

  • トマトソース:適量
  • パイナップル:適量
  • ベーコン:1枚半
  • チーズ:適量
  • ブラックペッパー:少々

作り方:

  1. 生地にトマトソースを塗ります。
  2. パイナップルとベーコンをトッピング。
  3. その上からたっぷりのチーズを散らし、ブラックペッパーを少々。
  4. 200度のオーブンで15分焼きます。

カロリー: 約600 kcal

2. ガーリックシーフードのピザ

材料:

  • トマトソース:適量
  • シーフードミックス:100g
  • オリーブオイル:大さじ1
  • きざみにんにく:小さじ1
  • 刻んだトマト:適量
  • 塩:少々
  • ブラックペッパー:少々
  • チーズ:適量

作り方:

  1. シーフードミックスをオリーブオイルで炒め、きざみにんにく、塩、ブラックペッパーを加えます。
  2. 生地にトマトソースを塗ります。
  3. 刻んだトマトと炒めたシーフードミックスをトッピング。
  4. その上からチーズを散らして、200度のオーブンで15分焼きます。

カロリー: 約500 kcal

3. 冷凍チキンハンバーグのピザ

材料:

  • マヨネーズ:適量
  • 冷凍チキンハンバーグ:4個(4つに切る)
  • トマト:適量
  • 中濃ソース:適量
  • チーズ:適量

作り方:

  1. 生地にマヨネーズを塗ります。
  2. 冷凍チキンハンバーグを並べ、その上に刻んだトマトをトッピング。
  3. お好みでマヨネーズと中濃ソースをかけます。
  4. その上からチーズを散らして、200度のオーブンで15分焼きます。

カロリー: 約700 kcal

4. コーンマヨネーズのピザ

材料:

  • コーン缶:1つ
  • マヨネーズ:大さじ1
  • 粉チーズ:小さじ1
  • 塩:少々
  • ブラックペッパー:少々
  • チーズ:適量

作り方:

  1. コーン、マヨネーズ、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを混ぜます。
  2. 生地に混ぜたコーンマヨネーズを広げます。
  3. その上からチーズを散らして、200度のオーブンで15分焼きます。

カロリー: 約550 kcal

まとめ

ピザ作りは本当に楽しいですよね。自分の好きなトッピングを自由に選んで楽しむことができます。1枚のピザに2種類のトッピングをするときは、生地を長方形にすると切り分けやすいですよ。ぜひ、みなさんも試してみてくださいね!

メイプルバナナッツピザ

IMG_0132

週末の札幌はお天気が悪くて寒い日が続いていたので、ほとんどお家にいました^_^
映画を観たり、北海道フードマイスターの勉強をしたり … 。ダラダラな連休だったのでおやつぐらいはちゃんとしようと思い、デザートピザを作りました。

IMG_0131ハロウィンの料理レシピ

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フライパンで焼く手作りピザに挑戦

今月号のオレンジページにピザの特集が載っていたので
さっそく作りました。
ピザパンとかではなく、生地から作るピザです(^.^)
そしてフライパンで焼くので意外と手軽に作れるんですね。

オーブンがなくてもピザが作れるなんてちょっと驚きです。
気分はイタリア人。

ちょっと私が風邪気味だったこともあり
こねるのは旦那さんの担当です。
私が担当したのはトッピングです。

トッピングは全部で3種類です。
カレー風味のポテトとチキン、プルコギ風、トマトソースです。
全部冷蔵庫の残り物で作りました。

1枚目は初めてだったので、なんとなくいびつな形になりました。
二枚目は娘も伸ばしてくれたのですが、
ナンみたいになってしまいました( ;´Д`)

三枚目でなんとか丸い形になりました。

出来上がったビザはクリスピーでサクサクでした。
具も適当に作った割には、自分で言うのもなんですが
結構イケてましたよ。
もう少し豪華な具材にすれば、ピザパーティーもできそうです(^_^)

オレンジページ2013年3月2日号 [雑誌][2013.2.16]
オレンジページ
オレンジページ
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