鶏肉のなめこおろし煮定食

[tegaki]なめこ、オクラ、大根おろしでさっぱり[/tegaki]

最近、体脂肪計タニタの社員食堂が流行ってますね。
我が家でも、産後太りに悩まされている私のために夫が買ってくれました。
定食をまるごと真似することは難しいので、色々組み合わせたり参考にしたりしています。
これに載ってるレシピを真似し始めてから半月経ちましたが、今のところマイナス1.4キロ！
上々だー。

コーン好きの娘のために。
これはオリジナルレシピ。

タニタ食堂から。
なめこおろしが美味しくて、薄味なのが全く気にならない！

タニタ食堂から。
本ではベーコンが入っていたんだけど、
家に無かったので野菜のみ。
きのこの旨味のお陰か、ベーコンなしでも満足。

ネットで話題になっていた、土間土間風「やみつき塩キャベツ」を作ってみました。
本当に美味しかった！
生のキャベツがいっぱい食べられてGoodです。

あと、白菜とネギのみそ汁もつけました。