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はんぺんのにんにくバター焼き

hanpen.jpg
はんぺんなのにとっても濃厚♪

材料(2人分)

◆はんぺん 1枚
◆にんにく 1かけ
◆バター 10g
◆塩こしょう 少々
◆パセリ 適宜

作り方

1.gif

はんぺんは2cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

2.gifフライパンにバターを溶かして、にんにくを弱火でじっくり炒める。香りがしてきたらはんぺんを加えて焼き付ける。両面がキツネ色に焼けたら塩をちょっぴりとこしょうをちょっと多めにかけてパセリを散らしたら出来上がり♪。

これ、ご飯のおかずというよりはおつまみとして食べた方が断然美味しいです!
にんにく好きな私にとってはたまらん味です。
すごーく簡単だから、突然おつまみが必要な時に重宝するかも~。

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mari says: 2004年10月23日 8:02 PM

これ、簡単でおいしそうですね♪
(簡単なところに反応するワタシ^^;)
おつまみにも最高とのこと、是非作ってみたいと思います^^

mikichin says: 2004年10月23日 9:38 PM

★mariさま
簡単ですよ!!( ̄ー+ ̄)
はんぺん1枚買ってくれば、ちゃんとおかずになりますので♪
これで美味しいビールを飲んでくださいなヽ(=´▽`=)ノ

Tink☆ says: 2004年10月26日 9:56 PM

こちらで見て、自分でも作ってみました☆
ビールではないですが、お酒のおつまみにピッタリですね!
カンタンだし、これからおつまみの定番にしようと思います。
ありがとうございます♪

mikichin says: 2004年10月27日 10:33 PM

★Tink☆さま
こちらこそトラバありがとうございました~。
ホントにこれって簡単ですよね~。
はんぺんも安いし(笑
他にもいいおつまみが思いついたらアップしますね~

コメント




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