アボカドとトマトのカップ冷や奴

レシピブログさんのモニタープレゼントののっけてジュレ＜柚子こしょうぽん酢＞を使ったレシピです。

今回は、アボカドとトマトと豆腐を盛りつけるだけ！
超簡単レシピです。
火を使わないで調理ができて、見た目が涼しげなので暑い夏にピッタリです！

材料（２人分）

アボカド … 1/2個
完熟トマト … 1/2個
絹ごし豆腐 … 100g
すりゴマ … 適量
のっけてジュレ＜柚子こしょうぽん酢＞ … 適量

作り方

1. アボカドは１㎝角に切る。トマトは種をとり、１㎝角に切る。
2. 器に(1)のトマトとアボカドを入れ、スプーンですくった豆腐をのせる。すりゴマとのっけてジュレ＜柚子こしょうぽん酢＞をかけて出来上がり♪

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