もやしのゴママヨ和え
もやしをサクッと食べられる料理。
材料（３～４人分）
◆もやし １袋
◆きゅうり １／２本
◆練りゴマ 大さじ１
◆マヨネーズ 大さじ３
◆しょう油 大さじ１
作り方
（１）もやしは塩を入れた熱湯で下ゆでする。きゅうりは縦半分に切ってから斜めにスライスし、塩もみする。
（２）ボールで調味料を混ぜ合わせ、もやしと塩気を洗い流して水気を絞ったきゅうりを加えて和える。
まあ、なんて簡単なんでしょう。
練りゴマを入れすぎるとくどくなってしまうので、気をつけてください。
美味しいには美味しいんだけど、何となく味にパンチが無いような気がした。
まだ改良の余地あり。
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