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大根とツナの大人サラダ

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シャキシャキ大根にピリピリツナがのっかってます。

材料(2人分)

◆大根(葉に近い方~真ん中) 5cm
◆ツナ缶(小) 1缶
◆スプラウト(ブロッコリー) 1/2パック
◆マヨネーズ 大さじ2
◆しょう油 大さじ1
◆わさび 小さじ1弱
◆ごま油 小さじ1

作り方

大根は皮をむいて、縦に3㎜程度にスライスしてから、繊維にそって2~3mmのマッチ棒程度に切る。

(2) ボールにマヨネーズ等の調味料を入れて混ぜ合わせて、缶汁をよくきったツナを加えて和える。

(3) お皿に大根を盛り付け、(2)をのせる。スプラウトを散らしたら出来上がり♪

とっても簡単な大根サラダです。
わさびがピリッと効いていて、かなり大人の味です。
大根から水気が出るので、食べる直前に盛り付けをすると美味しくいただけます。
あと、大根の使う部分ですが、真ん中あたりは煮物に適しているので、できるだけ葉っぱに近い方を使うといいと思います。
先っぽの方は、辛いので注意です!

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