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丸ごとブロッコリーとコーンの炊き込みご飯

丸ごとのブロッコリーと米を炊飯器で炊きました!
コーンとソーセージが入って、子供も食べやすくなってます。
元のレシピはこちらを参考にしました。

工程の動画はこちら↓
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【材料】(3〜4人分)

米 2合
ブロッコリー 1株
冷凍コーン 60g
ソーセージ 6本
顆粒コンソメ 4g
塩 小さじ1/2
バター 15g
ブラックペッパー 少々

【作り方】

  1. 米をといでザルにあげ、30分置く。
  2. ブロッコリーと水をポリ袋に入れて口をしばり、10分ほどつけ置き洗いする。
  3. ソーセージを1センチの小口切りにする。
  4. 炊飯器に米を入れ、2合の線まで水を入れる。コンソメと塩を加えて混ぜ合わせる
  5. ブロッコリー、ソーセージ、冷凍コーンを加えて、普通に炊飯する。
  6. 炊き上がったら、バターを加えてから混ぜる。器によそってブラックペッパーをふりかけたら出来上がり♪

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