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ブロッコリーのカルボナーラグラタン

ブロッコリーのカルボナーラグラタン

マ・マー うれしい早ゆでクイックと青の洞窟 カルボナーラを使ってグラタンを作りました♪
グラタンのホワイトソースの代わりにカルボナーラソースを使うので、思い立ったらすぐに作れます。
ベーコンが入っているので、あとは野菜を加えるだけで良いのも嬉しいです☆

早ゆでパスタの料理レシピ

材料(3人分)

マ・マー うれしい早ゆでクイック … 1袋
青の洞窟 カルボナーラ … 2箱
ブロッコリー … 1/2株
パプリカ(赤) … 1/2個
牛乳 … 100cc
塩 … 少々
ブラックペパー … 少々
ピザ用チーズ … 適量
粉チーズ … 適量

作り方

  1. 材料を切る
    ブロッコリーを小房にわける。パプリカを横半分に切ってから細切りにする。
  2. 材料を茹でる
    マカロニを茹でる。残り1分半になったら、ブロッコリーとパプリカを加える。茹で上がったら一緒にザルにあげる。
  3. グラタンソースを作る
    鍋にカルボナーラソースと牛乳を入れて中火にかける。ふつふつと煮立ってきたら、(2)を加えて混ぜる。味をみて塩をふる。お好みで牛乳を更に足してもOK。
  4. オーブントースターで焼く
    水で濡らした耐熱皿に(3)を入れる。ブラックペパー、ピザ用チーズ、粉チーズをかけて、オーブントースターで10〜12分焼いたら出来上がり♪
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