マーマレードの使い道
１０／６の晩ご飯
★モッツァレラのトマトパスタ
★アボカドとポテトのサーモンサラダ
１０／８の晩ご飯
★手羽先のマーマレード煮
★かぶの甘酢漬け
★ベビーリーフのサラダ
★フライパン焼き芋
カレンダー通りの勤務の私は、
昨日から３連休。
みなさんはいかがお過ごしですか〜。
私は昨日は友達と一緒に三軒茶屋、渋谷、表参道に行ってました。
美味しいものいっぱい食べて、いっぱい歩きました。
ちなみに明日は横浜スタジアムに行ってきます！
野球を見に行くのは久しぶりなので楽しみ〜。
今日は一日ゆっくりと過ごしました。
とは言っても、食べ物がないと困るので
買い出しはしっかり！
手羽先が安かったので、いっぱい買ってきました！
マーマレード煮を作りたかったので
普段ジャムなんて買わないのに、
マーマレードも購入。
余ったマーマレードはチーズに付けて食べようと思ってます。
他にもいい料理法があるんですかね？
ジャムを使った料理はまだ未知の世界。
どなたかいいアイデア持ってませんか？
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タンドリーチキンを作る時に、漬け込み液にマーマレードを使うといいみたいですよ～～
子供の頃は、マーマレードが嫌いだったけど、今はあの苦味が、好きになりました。
初めまして。福岡市博多区にあります
「つなば本舗（http://www.tsunaba.com）」の
龍といいます。
ブログの方毎回楽しく拝見させて頂いてます。
私は柚子を使った薬味調味料を作っているので
ぜひ「レシピ颱風」様にお試し頂いて
ご感想をお聞きできればと思っています。
博多の食通の方々にごひいきにしてもらっている
「ゆずとんからし」です。
ご関心がありましたら
メールを龍（ryu@tsunaba.com）まで
頂けませんでしょうか。
ご連絡お待ちしています。
（コメント欄より失礼しました。）
あれ・・・↑同じ博多の方だ～
ゆずとんからし、未体験でした(^^;;
食べてみたいです。（横レス失礼しました
mikichinちゃんは博多っこに縁があるのかもよ～、
なんてｗ
やっぱ博多に来るべし来るべし！ｗ
マーマレードで鳥料理、私もやったことある～！
最初は半信半疑だったけど、美味しくてびっくりした。
友達が豚肉をマーマレードと醤油で煮ても美味しいと言ってた！（私はまだ未体験
下のほうのエントリーの、
野菜をシンプルに焼いて食べるの、
美味しそう！！
カラフルにしたらいいね～♪
★みえこさんへ
タンドリーチキンにも使えるんですね！！
初耳でした〜
ありがとうございます♪
ちなみにワタシもあの苦みが嫌いでした。
でも今はジャムの中で一番好きかもです。
オトナになったなーって思いました（笑
★すみれちゃんへ
マーマレードってお肉と合うのかもね〜。
オレンジ煮とかも美味しいもんね！
糖分でお肉も柔らかくなるし、
すっごい便利だなと思った〜
ホント、博多に縁があるのかも？（笑
そう言えば、うちの母も博多ではないけど
福岡出身だったりするし！
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