香りいっぱいのキッチン
★タラの香草焼き
★コリンギのチーズグリル
★お芋と黒ごまの玄米ご飯
★レタスとワカメの卵スープ
久しぶりの家ご飯です。
また明日からしばらく外食になっちゃいそうですが。。。
できるだけお家でご飯が作れるようにしたいなー。
今日は鱈がメイン。
使っているハーブはいつものフリーズドライじゃなくって
ナマのものなので、香りがすごく良かったです。
調理中も何度も香りを嗅いでしまいました。
なんだか幸せを感じてしまいます。
香りと言えば、お芋と黒ごまの玄米ご飯も
炊きあがるときに、ゴマのいい香りが
モクモクと出てくるんです。
フワーじゃなくってモクモク。
今日のご飯支度は幸せなひと時だったなぁ。
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こんにちは☆
これから冬にかけて鱈も美味しくなるし、いいですね♪
ハーブで焼く時って、調味は塩コショウだけでいいんでしょうか(´∇｀)
チーズグリルも美味しそうです！
またレシピ教えて下さいヽ(´▽｀)/
★とらゆず。さんへ
こんばんは♪
鱈はこれから美味しくなりますよね〜。
こういう骨が少ないお魚は
うちの彼に最適なので、
これから出番が増えそうなのです☆
今回、調味は塩だけなんですよー
ハーブとにんにくで風味がついてるので
それだけでも十分なんです♪
最近レシピのアップ、してないですよね。。。
ぼちぼちまたやりたいと思ってます〜
その時はまたよろしくお願いしますね♪
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