ガーリックチキンピカタ＜スパイス大使＞
今月のスパイス大使のテーマ、肉料理のレシピです。
お財布に優しい鶏胸肉を使ってピカタを作りました。
淡白なむね肉ですが、ガーリックをたっぷりとまぶしたので風味豊かになりました。
お肉を叩いているので柔らかくなっています。
また、卵でコーティングしているのでお肉のジューシーさが保たれてます。
カテゴリー「懸賞・モニター」
大豆のお肉で、きのこ入りミートソースパスタ
レシピブログさんの企画で、「話題の食品・調味料５種セット」のモニターをさせて頂いてます。
届いたのは、以下の５点です。
・デルモンテ リコピンリッチ トマトソース（295g）
・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース（900g）
・養命酒製造 家醸本みりん（270ml）
・マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ（200g）
・リケンのノンオイル セレクティ にんじん（200ml）
今回は、デルモンテ リコピンリッチ トマトソースとマルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチを使って、きのこをどっさり入れたミートソース風パスタを作りました。
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチは、初めて見る商品です。お肉と似た食感や食べごたえがあり、高タンパクで低脂質のヘルシー食材とのことです。
他の具はきのこ中心なので、見た目以上にヘルシーだと思います。
今回はしいたけ、舞茸、えのき茸の3種類を入れましたが、しめじやマッシュルームを入れても美味しいですよ。
写真に少し写っている粒々が大豆のお肉です。
ぱっと見た感じだと大豆とは分かりませんでした！
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養命酒の「フルーツとハーブのお酒」でタコスパーティー
養命酒酒造さんの「フルーツとハーブのお酒」2種4本をモラタメさん経由でお得にお試しさせて頂きました。
届いたのは「林檎とハーブのお酒」３本と「白桃とハーブのお酒」１本でした。
友人とタコスパーティーをしていたら、たまたまお酒が届いたので早速飲んでみました。
白桃と林檎を飲み比べてみたのですが、白桃のほうが人気がありました。
林檎はシナモンが入っていて若干クセがあるのかもしれませんね。
でも、一時期「養命酒製造 ハーブの恵み」をよく飲んでいたので、抵抗なく飲めました。
フルーツと合わさって、より飲みやすくなった印象です。
デトックス効果や体を温める効果のあるハーブが使われているのは、女性としてはポイント高いです。
食前酒として飲むのが一番合っているかなと思いました。
S&B プレミアムゴールデンカレーでビーフカレーパーティー
『モラタメ.net』から、２種類のゴールデンカレーをいただきました。
●プレミアムゴールデンカレー 中辛
●ゴールデンカレー バリ辛
どちらも初見だったので、どんな味か楽しみでした。
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2015年度のスパイス大使のキットが到着しました
去年、一昨年に引き続き、2015年度のスパイス大使に選ばれました。
今年のスパイス大使は総勢80名だそうです。
下のリンクから、スパイス大使の方々の紹介を見ることができます。
早速到着したのは下の写真のスパイスキットです。
ダンボール箱にたくさん詰まっていましたよ！
まずは、スパイスPRキットが10セット。
今年はとっても豪華！
・香りソルト＜カレーミックス＞
・本きざみ＜粗切り生しょうが＞
・本きざみ＜粗切り柚子こしょう＞
・和彩菜＜しょうが焼き＞
・和彩菜＜あさりの酒蒸し＞
・バルメニュー＜イカ墨パエリア＞
・バルメニュー＜パエリア＞
・にんにく族＜アヒージョの素＞
