ヘッダー画像

大根のピリリ甘酢漬け

daikonpiriamazuduke.jpg
切って漬けるだけの簡単なちっちゃいおかず

材料(2~3人分)

◆大根 8cm
◆塩 小さじ1/2
◆鷹のつめ 1本
◆酢 大さじ2
◆砂糖 小さじ1

作り方

大根は皮をむいて、2~3mmのいちょう切りにして、塩でもんで3分程おく。

(2) 大根の水気をきって、器に入れて砂糖、酢、種をとって小口切りにした鷹のつめを加えて、よく混ぜ合わせる。時々混ぜながら、冷蔵庫で15~30分置いたら出来上がり♪

とっても簡単です!
さっぱりしてて、鷹のつめを入れたことでピリッと締まりました。
大根は薄く切�ない方が、パリパリっと歯ごたえがあって美味しいですよ~。

ブログランキングに参加しています


前後へのリンク

hayate says: 2005年1月23日 5:47 PM

mikichinさん、おひさっす。お元気ですか?

ブログがどんどんハイレベルになっていきますね。メモメモ・・・・。
見やすいです、とっても。だ・か・ら・・・・おなかがすきます!
すいません、興奮してしまいました(笑)。

↑こういう、簡単にできておいしいメニューって、男にとってはすごくありがたいですねー。だってすぐ食べたいんですもん。

↓お笑いネタを別館に整理しました。遊びにきてくださいまし。
★アンガールズから学ぶ幸せなお笑いライフ
http://www.futuresketch.net/warai/

mikichin says: 2005年1月24日 11:26 AM

★hayateさま
お久しぶりです♪
いやいや、褒めてくださってありがとうございます。
でも、これ、ほとんどテンプレで、タイトルは彼氏につくってもらったので、私自身は全然進歩してないのです(汗
なので、hayateさんの方がかなりレベルが高いとおもいます♪

ご紹介いただいたblog、実は時々こっそり拝見してました~。
前々からお笑い専用のblogを作るっておっしゃってたので楽しみにしてたんですよ。
これからも楽しいエントリーを期待してますね。

コメント




▲ページの先頭へ戻る