とろみがあって、あっさりした味の優しいおかずです。 お肉が入っていてボリュームもありますが、 鶏肉と豆腐なのでヘルシーなんです。
仕上げに水溶き片栗粉を加えるときは、 お豆腐が崩れないようにそーっとかき混ぜてくださいね♪ 続きを読む »
メキシコ料理店の元店長で、現在は保育園の給食調理員の主婦です。 イラストレーターの夫、小学6年生の娘との3人家族です。 おうちにある食材で簡単に作れるレシピを心掛けてます。
上の似顔絵は夫に描いてもらいました。 ホームページで色々な似顔絵や作品を見ることができます:interval.
詳しいプロフィールは「レシピ颱風について」をご覧ください。