豚肉の中華風おこわ

[tegaki]五香粉でいい香りのモッチリおこわ[/tegaki]
レシピブログの中華スパイスプロジェクトでいただいた、
五香粉（ウーシャンフェン）を使ったおこわのレシピです。

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2008年5月20日 9:54 PM | ご飯もの | コメント(4)
タグ: GABAN, おこわ・炊き込みご飯, 五香粉, 豚バラ肉

香菜ソースのポークソテー

[tegaki]香菜の風味たっぷりのソース [/tegaki]
洋風の味付けにすることが多いポークソテーですが、
今回はエスニック風にしてみました。
レシピブログの中華スパイスプロジェクトで当選した
中華ハーブのうち、香菜を使いました。
乾燥ハーブなので、ソースに混ぜやすいです。

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2008年5月19日 8:46 PM | 大きいおかず | コメント(0)
タグ: GABAN, 焼き物, 豚ロース, 香菜・パクチー

ピリ辛担々丼

[tegaki]ピリッと辛い担々麺の肉みそをご飯に！[/tegaki]

レシピブログとハウス食品のGABANスパイスプロジェクトという企画で、中華スパイスのモニターに当選しました！
五香粉、花椒、香菜の３種類のうち、
今回は花椒（ホアジャオ）を使ったレシピです。

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2008年4月29日 11:22 PM | ご飯もの | コメント(0)
タグ: GABAN, 丼物, 甜麺醤, 練りごま, 豚ひき肉

カブと鶏肉のミルク煮

[tegaki]カブを柔らか〜く煮た、ほっこりレシピ[/tegaki]

「GABAN」のスパイスを使ったレシピ、第３弾★
今日はローズマリーを使ったミルク煮です。
カブと鶏肉を柔らかく煮て、優しい味になってます(*^_^*)

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2008年3月2日 9:01 PM | 大きいおかず | コメント(0)
タグ: GABAN, カブ, ローズマリー, 煮物, 牛乳

トマトのハーブ肉じゃが

[tegaki]ハーブの風味豊かな洋風肉じゃが[/tegaki]

「GABAN」のハーブを使ったレシピ、第２弾♪
今回は「オレガノ」と「バジル」を使って、
洋風肉じゃがを作りました。

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8:47 PM | 大きいおかず | コメント(2)
タグ: GABAN, じゃがいも, オレガノ, バジル, ホールトマト, 煮物, 牛薄切り肉