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鶏肉と2色ピーマンのガーリックパスタ

鶏肉と2色ピーマンのガーリックパスタ

こんばんは!
今日も札幌は蒸し暑かったです。明後日から涼しくなるようなので、残暑も残りわずかといったところでしょうか。

先日、レシピブログさんから新しいモニター商品が届きました!

今回はハウス食品さんのパラッと旨炒めペーストで、「旨さとコクのガーリック味」と「鶏がら塩こしょう味」の2種類です。
8月19日に新発売になったばかりの新人くんです(^m^)

旨炒めペースト

炒め油と調味料が一緒になっていて、これさえあれば美味しい炒め物ができるのです♪
まずは、ガーリック味を使ってみました!

鶏肉と2色ピーマンのガーリックパスタ2

味付けする手間が省けるので、かなり時短になるんじゃないかなと思います。
夫は私の料理の腕が鈍るのでは?と心配していました(笑)が、毎日使うわけじゃないのできっと大丈夫でしょう(*´∀`*)

炒め料理レシピ

材料(3人分)

パスタ … 240g
鶏もも肉 … 1枚
キャベツ … 4~5枚(150g)
ピーマン … 1個
パプリカ(赤) … 1/2個
パラッと旨炒めペースト(ガーリック味) … 大さじ2

作り方

  1. 鶏肉をひと口大に切る。キャベツを4センチ角程度にちぎる。ピーマンとパプリカを細切りにする。
  2. 沸騰した湯に塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる。
  3. フライパンにパラッと旨炒めペースト、鶏肉、パプリカ、ピーマンを入れて、フタをして中火にかける。
  4. ジュージューと音がしてきてから2分間加熱する。一度ざっと混ぜたらキャベツを上にのせて、フタをして更に2分間蒸し焼きにする。
  5. サッと炒めたらパスタのゆで汁(お玉2杯弱)を加えてからパスタを加え、ソースを絡めて出来上がり♪

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