真ダラでリベンジの蒸し物
１／１８の晩ご飯
★漬けだれお肉の色々野菜炒めご飯
★なめことワカメの中華スープ
１／１９の晩ご飯
★真ダラのエスニック風レンジ蒸し
★大根と牛肉のすき煮炒め
★さつま揚げのあんかけ
１／２０の晩ご飯
★鶏肉とミニトマトのご飯
★冷しゃぶ
１８日はhideyukinさんがお休みで一緒のお家ご飯なのに
適当な感じになっちゃいました。
しかもお味噌を切らしてて
なめこのお味噌汁が中華スープに。
これはこれで意外と美味しかったな〜。
１９日の真ダラはこの日のリベンジのつもりで生のタラを買ってきたんです。
ところがまた失敗。
何か生臭い。。。
心当たりはあるのでまたリベンジだ。
大根と牛肉のすき煮炒めは、すき焼きの割り下が余ってたので。
これはうまい！
いいお肉だからっていうのもあるけど、
大根に牛肉の旨味が染み渡ってました。
また食べたいな〜
２０日の冷しゃぶはhideyukinさんが大好きなおかず。
今日は冷しゃぶよ！って言ったら小躍りしてました（笑
鶏肉とミニトマトのご飯はちゃんと考えたら
それっぽく化けるような気が。
また材料が揃ってる時にでも作ってみたいです。
ブログランキングに参加しています
コメント