大通駅『大かまど芝』のアツアツ鉄板ハンバーグ

外食（札幌）

ホワイトデーなので、大好物のハンバーグを食べに「大かまど芝」に連れていってもらいました。
南1条の市電通り沿いで、4プラの向かいにあるフルーツケーキファクトリー総本店の３Ｆにあります。

フルーツケーキファクトリーの入り口にある看板が目印です。

おすすめハンバーグの看板も出ています。

お店に入ってすぐ左側にオープンキッチンがあり、ハンバーグが網焼きされていました。
ハンバーグの良い香りが漂ってきて、一気にお腹が減りました。

そして右側あるショーケースには食後のデザートが並んでいました。

メニューは単品はなく、セットメニュー（サラダ・ご飯・ハンバーグ・ドリンク・デザート）のみです。
お子様メニューはなく、2セットをシェアして食べることにしました。

オーダーしたのは『ビーフシチューハンバーグ（1,630円）』とおすすめメニューの『とろとろチーズのハンバーグ（1,580円）』です。
娘が食べる分を考えて、ハンバーグを30g（100円）ずつ増量してもらいました。

まず最初にサラダから。
サラダはテーブルでドレッシングをかけてくれます。
とっても高い位置からかける様は、速水もこみちのようでした。

ドリンクは20種類程から選ぶことができ、ディナータイムはアルコールもＯＫでした。（ただし、生ビールの中ジョッキは＋100円）
私はグラスワインの赤、旦那はライチサワーにしました。

ご飯は白米とサワラと菜の花の炊き込みご飯の２種類から選べます。炊き込みご飯は具材から推察するに、季節ごとに変わっているのかもしれません。
ちなみにご飯とお味噌汁はお替わり無料で、子供用の白米も無料で用意してくれました。

ビーフシチューハンバーグ（1,630円）です。
ハンバーグもテーブルで仕上げをしてくれました。
まず縦半分に切ってから切り口を下にして、アツアツの鉄板で仕上げ焼きをしてくれます。
そして、特製のハンバーグソースとビーフシチューをかけてくれました。

様々な野菜が入っているので、見た目が華やかで美味しそうです。
ちなみにどんなお野菜かと言うと、パプリカ（黄・赤）、インゲン、にんじん、ブロッコリー、れんこん、じゃがいもです。
れんこんの食感と風味が良くて美味しかったです♪
ビーフの塊が４つもあったのですが、少し固めでした。
旦那は「モツだと思って食べたら平気だ」と言ってました。