[tegaki]とんちゃんのサムギョプサルにつくおかず[/tegaki]

ちょっと前に行った、ワタシのお気に入りのお店を紹介しますね(^_^)
hideyuki君の友達二人と一緒に、五反田の「とんちゃん」に行ってきました。

韓国料理のサムギョプサルのお店です。

新宿、渋谷、上野など、色んなところにあって、hideyuki君と私はこれで３回目です。

「王様のブランチ」などで紹介されたようなので、
「行った事あるよ～！」って人もいるかもしれないですね(^∇^)

安い焼き肉屋さんに行くより、とんちゃんに行った方が断然満足できます！
豚肉大好きだしっ(*^ε^*)

まずはビールと三段バラ肉（←何か嫌な名前ね）のサムギョプサルをオーダーしました。
ワタシ達の定番です（笑）

サンチュ、ナムル、カクテキ、ちょっとしたおかずがついていて、
おかわりし放題なのですw(ﾟoﾟ)w
嬉しいサービスですよね♪

[tegaki]お肉とキムチを焼きます。ジュージュー[/tegaki]

韓国人のお兄さんが、石の板でお肉を焼いてくれます。
全部やってくれるのでワタシ達は見てるだけ！
しかも手際がいいんですよねー。

[tegaki]お兄さんがお肉を一口大に切ってくれます[/tegaki]

焼き上がったお肉です。
いい焼け具合だわ～。
これだけでも美味しそうです。
サンチュの上にお肉、味付きネギ、辛みそ、焼きキムチをのせて巻き、ゴマ油ベースのタレを付けて食べます。
簡単なのに、スッゴク美味しいんですよ～。
巻いて食べるの繰り返しで、
黙々と食べちゃいました(^0_0^)

[tegaki]〆の焼き飯。チーズ入りが美味。[/tegaki]

最後に〆の焼き飯です。
トッピングでチーズを入れてもらいました。

美味しい焼き飯にするコツは、
「サムギョプサルのお肉を少し残して具にしてもらうこと」です。
具沢山の方が最後まで楽しめますからね(^-^)v

おこげが香ばしくて、ご飯が少しモッチリして美味しかったです。
少し満腹気味だったのに、ついつい食べちゃいました。

こんなにたくさん食べて、お酒も飲んで
４人で１２０００円くらいでした。
私以外は男性だったのに！
相変わらず安いなー。

あ、もし行くことがあったら、白い服は厳禁ですよ！
油はねがすごいので。。。
紙エプロンをくれるですけどね。
できれば服を気にせずに食べる事に集中したいですからね（笑

店舗情報

■とんちゃん　五反田店
■営業時間：１７：００〜５：００
■住所：東京都品川区東五反田5-28-12 ワタナベボクシングビル2F
■クーポン（ぐるなび）：http://r.gnavi.co.jp/b109706/map1.htm

このお店、東京カリ〜番長がメニュー開発をしています。

内装がカレー屋らしからぬお洒落さです。
紙のランチョンマットまでオリジナルデザインで、持ってかえりたくなります。
（実際に持って帰ってもいいそうです。）

写真には写ってないですが、スプーンにもこだわっているそうで、食器に当たってもできるだけ音が大きくならないようなものを厳選したらしいです。

私が注文したアーモンドチキンカレーとスパイシーポークカレーの合いがけ

hideyuki君のダブルミンチカレーとアーモンドチキンカレーの合いがけ

hideyuki君の友達のオニオンチキンカレー

彼と彼の友達は大絶賛でした。
２種類のカレーを同時に食べれるなんて、かなりのお得感がありました。

特にスパイシーポークカレーが美味しかったなー。
黒い粒々（見えるかなー？）があって、これのおかげでちょっとピリッとするんですよ。
この粒々、マスタードシードなんですって。（粒マスタードになる前のもの）
予想外の答えにちょっとビックリヽ(*°ω°)ﾉ
今度のカレー作りで、ちょっとパンチを効かせたいときはマスタードシードを入れてみよう(/･ω･)

★東京カリ〜番長のブログカレー
★Tokyo curry lab（東京カレーラボ）

ここは、「東京もつ鍋天国」で、モツ子ランキング２位のお店です。
（モツ子さんの主観で決めたランキングらしいですよ。）

テーブル席が５つあり、この日は全員予約客でした。
ほどよい狭さで、店員さんを呼んだらすぐに来てくれます。

今回は、味噌味と塩味のもつ鍋をオーダーしました。

（写真は味噌味です。塩味には豆腐はついてません）

塩味のスープは、モツや野菜の味が染み出ていて、
にんにくの香りもきいてました。
しめには、ラーメンを入れて食べたのですが
細めのちぢれ麺にスープがよく絡んでいました。

この時、スープは言えば足してもらえますよ。
他にも雑炊とちゃんぽんから選べるので
今度行った時に試したいですo(^_^)o

サイドメニューは地鶏を中心に、素材の味をいかしたものが多いです。
わたしのオススメは、地鶏のたたきです！

噛んでいくと、炭の香りが口の中にふわーっと広がります。
柚子胡椒とたっぷりの細ネギをつけて食べると
さらに風味よくいただけます♪
また食べたい一品でした（≧▽≦）

地鶏のつくねです。
軟骨のコリコリした歯ごたえと、
黄身のまろやかさが絶妙です。

せせりの焼き物です。
せせりとは鶏の首の部分だそうです。
今まで食べた事の無い、プリプリした食感が新鮮でした。

鶏皮のポン酢和えです。
鶏皮というと素っ気なさそうなイメージですが、
うま味があって、クセになりそうな味でした。

お酒は、焼酎、日本酒、梅酒の種類が豊富です。
梅酒は、シークァーサー梅酒、赤じそ梅酒、イチゴ梅酒などの
変わりダネが置かれています。
プレミア焼酎の「佐藤」や「魔王」なども置いてましたよ。

もつ鍋もドリンクも美味しくて、すっかり「ほんじん」を気に入りました♪
今度は醤油味のもつ鍋を食べたいなー。

「銀座ほんじん　となり店」の場所

新橋駅の銀座口から歩いて１０分くらい。
ぐるなびの地図を見ながら行った方がわかりやすいと思います。

広尾にある阿波の鳴門金時あもうに行ってきました。
もう何ヶ月も行きたかったので、念願かなって！という感じです。

その場で食べる訳じゃなかったので、
今回は大学芋を買ってみました。
１パック５００円で、まずまずのお値段かなー。

徳島県の鳴門金時「里むすめ」を使っているんだそうです。
そのお芋は食べたことがありませんが、
さつまいものトップブランドなんだって。

お家に帰って、早速食べてみました。

大学芋が大好きな私ですが、
これは本当に美味しい！
いっくらでも食べられます。
体重なんて気にしてらんないくらい！

お芋の味がすごくしっかりしていて、
周りのあめが全然邪魔してないんですよねー。
コレはいい！
hideyukinさんに４本くらい残してあげるのが
やっとのことでした。

でもまー、「hideyukinさんはそんなにお芋好きじゃないしなー」
と思ってたのですが、
そんなhideyukinさんも、
「コレ、美味しいねぇ〜！」って驚いてました。

月イチで広尾に行く用事ができたので、
また買って来ようかなーと思います。
今度は焼き芋にしようかな。

あと、通販もやってるみたいなので、
hideyukinさんのおばあちゃんにも是非送ってあげたいな。

先々週の日曜日に、吉祥寺に行く用事があったので、
hideyukinさんと一緒に「まめ蔵」に行ってきました。
私は全然知らなかったんだけど、
吉祥寺じゃ、結構人気のあるカレー屋さんらしい。

駅から少し歩いた住宅街の中にあって、
ちょっとだけ迷いました。
お昼時も終わりかけくらいの時間に行ったのに、
お店の前で待ってるお客さんがちらほら。
やっぱり人気があるんだねーとか言いつつ、私たちも並びました。
１５分位待ってから入店して注文したのが
写真のチキンカレー。

最初のひとくち目。
ちょっと驚きました。
あんまり食べたことの無いような味だったんですよ。
カレーっぽくないというか。
でもだんだん「あ、やっぱりカレーだ」って認識することができて、
最後には「あー、美味しかった」と食べ終わることができました。
何だったんだろ〜。
良い意味で期待を裏切られたような感じがしました。

吉祥寺はあまり行くことがないんだけど、
また行くことがあったら食べたくなるかもしれない。

今回のメインイベントは東京パン屋ストリート内にある佐世保バーガーのビッグマン。
ほぼコレだけの為に船橋に行きました。


佐世保バーガーの美味しさの秘密。

ハンバーガーとポテトフライ。

ハンバーグは全然パサパサしてなくてジューシーで、
いい意味で肉臭くないんです。
パンはふわふわで香ばしかったです。

それよりも何よりも美味しかったのがベーコン！
厚みがあってジューシーで軟らかく、
手作りしてるだけあり、燻製の香りが残っていて
かなり美味しかったです。

こうやって書いてるだけでまた食べたくなってきちゃった。
もっと近所にあったらいいのになー。

で、先日ようやく行くことができました。
お食事メニューが４つとサラダが１つで、
悩んだ挙句、写真のレミ醤丼膳にしました。
ツナを辛く味付した「レミ醤」と温泉玉子が
ご飯に乗っかってて、
これなら家でもできそう！

付け合せのサラダはサルサソースがかかってるんですけど、
お好みでパクチーをパラパラっとかけることも
できるんですよ。
サルサとパクチーって相反するものかと
思ってたんですけど、
意外と美味しかったです。
これはちょっと真似したいなって思いました。

ご飯を食べながら、彼が
「mikichinの料理って、ホント
平野レミに影響受けてるよね」

えぇ～！
正直、平野レミの料理本って１冊も持ってないんだけど。。。
自分では意識してないけど影響されてるのかしら？

内装がお洒落で、ガラスパーテーションがあったり、
椅子やテーブルもこだわってる感じがしました。

オーダーしたのは、マンゴーラッシー、キャベツとベーコンのスープカレー（彼）、ラビオリのスープカレー（私）。

先に来たマンゴーラッシーがコレ。

間違ってビールが来たのかと思いました。

でも、飲んでみたらちゃんとマンゴーラッシー。
あ、当たり前か。。。
なんかね、コンビニに売ってる、マンゴーヨーグルトを液体にしたような感じ。
２人とも、こういうのが好きなので
「美味しいね～」って言いながら飲んでました。

そうこうしてるうちに来たのが下のスープカレー。

奥がキャベツとベーコンのスープカレーで
手前がラビオリのスープカレー。

スープをひと口飲んでみて
「おぉ！」って思いました。
ちゃんとね、洋風の味なんですよ。
ラビオリが入ってるだけあります。
それでも、ちゃーんとスープカレーなの。

ラビオリはもちろん美味しかったんだけど
一番美味しいと思ったのは、じゃがいもです。
甘みがあって、口当たりもなめらかで
このカレーによく合ってました。
スーパーで見かけた、フランス産のじゃがいもに形がよく似ていたので
もしかしたら西洋の品種のじゃがいもを使ってるのかも。
ヘタレな私は、店員さんに尋ねることが出来なかったのですが。。。

彼のと少しだけ交換してみたんですけど、
私のカレーの方が美味しかったです。
彼はえらい後悔してましたよ（笑

メニューごとにスープの味を変えてるのかな。
他のメニューも試してみたくなりました。

とか言いながら、またラビオリのスープカレーを食べちゃいそうだけど（汗

カレー食堂 心 渋谷店
http://www.cocoro-soupcurry.com/
〒150-0031　東京都渋谷区桜丘町30-15 ビバリーヒルズ1階
TEL:03-5459-2141
OPEN：11:00～22:00（売切れ次第終了） 無休

昨日の会社帰りに、青葉の北千住店に行ってきました～。
なんだかんだ言って、初青葉。
今回は特製ラーメン（850円）を食べました。
スープを飲むとまず鰹だしの香りがしました。
こういうの好きです。
麺は太くも細くもなく、ちょっと縮れてる感じで、モチモチっとしてました。
具のメンマ、卵、チャーシューは全部丁度いい塩加減で、全部食べられました。
大抵のラーメン屋さんで、チャーシューがしょっぱくて食べられないので、これは嬉しかったです。
なんだか食べ終わるのがもったいなくてゆっくり食べちゃいました。
一つ言うなら、スープがもっと熱々だったらよかったかなぁと。
猫舌なんですけどね（笑

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住所 東京都品川区上大崎2-12-7 目黒ワイズビル1F
電話 03-5447-1891
定休日 日曜
平日 10:30 ～ 23:00
��曜 10:30 ～ 23:00
備考 JR目黒駅東口から目黒通り手前の道を右
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