海老とブロッコリーのくるみクリームパスタ

フードプロセッサーでくるみのソースを作りました。
濃厚でエビにも合っていました♪

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2011年12月26日 11:56 AM | パスタ, 懸賞・モニター | コメント(0)
タグ: くるみ, エビ, ハンドミキサー, パスタ, ブロッコリー

クリスマスの晩ご飯

クリスマスの晩ご飯のメインはローストチキンでした。
とは言っても、骨無しの鶏もも肉を使ってます。
骨付きだと、２歳の娘がとんでもない部分を食べようとしてしまうので。。。

レシピはクックパッドの「濃い味☆ローストチキン by sakuhima」を参考にしました。
外出したりで忙しかったので、漬込み時間を十分にとれなかったけど美味しくできました♪

あとは、
★炊飯器で作ったパエリア
★アボカド入りのカプレーゼ
★枝豆のポタージュ
★買ってきたケーキ

娘は相変わらずポタージュが苦手みたいでした。
今度はこしてみようかな。

10:32 AM | お祝い・パーティー | コメント(0)

クリスマスイヴの晩ご飯

今年のクリスマスイヴの晩ご飯のメインは、タンドリーチキンにしました。
娘がまだ２歳なので、辛くないカレー粉を使って下味をつけました。
しっかりと味がしみていて美味しかったです。

あとは、
★海老ソテーのアボカドムース添え
★ピザ マルゲリータ
★２種のチーズのピザ
★コーンポタージュスープ
★買ってきたケーキ 続きを読む »

10:18 AM | お祝い・パーティー | コメント(0)

海老とアボカドのクリームパスタ

ハンドブレンダ―を使った料理レシピ

ハンドブレンダーを使って、アボカドのクリームソースを作ってみました。
アボカド好きの私と旦那さんは美味しくて、すごい勢いで完食してしまいました。 続きを読む »

2011年12月25日 11:49 PM | パスタ, 懸賞・モニター | コメント(0)
タグ: アボカド, エビ, ハンドミキサー, パスタ

枝豆のポタージュ

ハンドブレンダ―を使った料理レシピ

クリスマスに作った枝豆のポタージュスープです。
解凍すればすぐ食べられる冷凍枝豆を使ったので、とっても簡単です。
ミキサーの代わりにブレンダーを使って枝豆の食感が少し残っているので、ポタージュだけど「食べるスープ」という感じがします。 続きを読む »

11:24 PM | スープ, 懸賞・モニター | コメント(0)
タグ: スープ, ハンドミキサー, 枝豆